正值暑假之际，为引导小学生探究粮食科学奥妙、建立爱粮节粮认识，市粮油质量检验和军粮供给中心充沛的发挥功用优势，安排而且展开暑期粮油试验室敞开活动，南京路小学部分学生走进试验室，经过“学中做、做中学”的方式，近距离感触粮食从储存到加工的全进程。

  活动中，小学生及家长们在专业技术人员带领下走进专业粮油检测试验室，体系了解粮食质量“看护链”。现场经过解说液相色谱仪、近红外光谱仪等专业设备的功用，生动展现其对粮食水分、营养成分、杂质及农药残留的检测效果，协助孩子们了解粮食“体检”的重要性。

  在互动环节，学生们沉溺式体会了三个特征项目：一是经过试验砻谷机、碾米机演示，让孩子们见证稻谷脱壳、碾白为大米的进程，并亲手接触不同形状的粮食；二是引导学生参加小麦挑选、浸泡、研磨全进程，运用小型磨粉机调查小麦变面粉的细节；三是安排分组揉面团、洗面筋，在专业指导下调查面筋构成进程中的形状改变，直观感触粮食加工的美妙。

  经过沉溺式体会，孩子们不只学到粮食科学知识，更深入体会到质检作业的严谨性，逐步增强了科学探究精力和爱粮节粮认识，为营建爱惜粮食的社会气氛奠定了根底。

  活动现场，南京路小学学生代表向中心赠送了“粮心讲堂启才智，实践科普助生长”锦旗。

  正值暑假之际，为引导小学生探究粮食科学奥妙、建立爱粮节粮认识，市粮油质量检验和军粮供给中心充沛的发挥功用优势，安排而且展开暑期粮油试验室敞开活动，南京路小学部分学生走进试验室，经过“学中做、做中学”的方式，近距离感触粮食从储存到加工的全进程。

  在互动环节，学生们沉溺式体会了三个特征项目：一是经过试验砻谷机、碾米机演示，让孩子们见证稻谷脱壳、碾白为大米的进程，并亲手接触不同形状的粮食；二是引导学生参加小麦挑选、浸泡、研磨全进程，运用小型磨粉机调查小麦变面粉的细节；三是安排分组揉面团、洗面筋，在专业指导下调查面筋构成进程中的形状改变，直观感触粮食加工的美妙。